"Excelência, para o sucesso do seu evento"
"Excelência, para o sucesso do seu evento"

Histórico


Tudo começou mais ou menos em, 2005 / 06, quando assim, fui convidado para trabalhar como vigia de estacionamento de um buffet.

Passaram-se algumas festas e felizmente me promoveram à segurança de terno (portaria), onde trabalhei por muito pouco tempo.

O começo realmente é bem engraçado, entrar em um mundo novo, diferente e deslumbrante, um dia estava eu, escalado para trabalhar como segurança de portaria, como de costume, cheguei no salão e faltando aproximadamente uns 10 minutos para o inicio do evento veio a surpresa, Wladmir corre na sua casa troque de roupa que hoje você vai trabalhar de garçom, ai veio a grande oportunidade seguida daquela perguntinha, você aceita?

Como sou uma pessoa muito curiosa, que gosta de aprender, e que gosta de ajudar, aceitei de imediato, no período estava precisando muito de trabalhar e como garçom não faltava serviço, logo estava com a bandeja na mão servindo os convidados com a maior maestria.

No buffet ao qual prestava serviço, havia um coordenador que trabalhava no ramo a mais de 10 anos, com ele aprendi quase tudo o que sei, ele me ensinou a me comportar dentro de uma cozinha, de um salão, na frente dos convidados, como servir, desde salgados até o mais fino dos espumantes.

Em seguida foi a vez de introduzir minha esposa, companheira e pessoa que se interessou muito pelo mercado de eventos, tudo sobre garçons, cozinha, recepção, coordenação e etc.., ela aprendeu muito rapidamente.

Logo percebemos que juntos poderiamos alcançar novos voôs e deslumbrarmos da beleza e satisfação que é planejar, organizar e realizar os nossos sonhos e de nossos clientes.

A cada dia que se passa podemos olhar para traz e dizermos que estamos no caminho certo e cada vez mais nos especializando para melhor atender toda a nossa demanda, que a cada dia que se passa se faz maior pela nossa competencia, determinação, compromisso, seriedade e excelência nos serviços prestados de buffet.


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